آنچه در این مطلب خواهید خواند. مواد معدنی و کانی‌ها در اثر فرآیندهای زمین‌شناسی تشکیل می‌شوند و معمولاً ماهیتی غیر آلی و جامد دارند. حدود 99 درصد مواد معدنی در پوسته زمین از 8 عنصر اکسیژن ...
ادامه مطلب
دو نوع آهن در مواد غذایی وجود دارد. دسته‌ی اول در مواد غذایی چون گوشت قرمز، ماهی و ماکیان و دسته‌ی دوم در خوراکی‌های گیاهی چون عدس و لوبیا وجود دارند. مس: مس به تولید آهن در بدن کمک می‌کند ...
ادامه مطلب
جدول ارزش غذایی اسفناج. در ادامه، جدول ارزش غذایی اسفناج خام ، ویتامین های اسفناج خام و مواد معدنی اسفناج خام را به صورت کامل برای شما عزیزان آورده ایم. همچنین در تب های بعدی می توانید جدول ...
ادامه مطلب
آیا غذایی را می‌شناسید که به اندازه تخم مرغ فواید تغذیه‌ای متنوع داشته باشد؟ تخم مرغ یک سوپر غذای اصلی در طبیعت است چون هر تخم مرغ شامل حدود ۱۳ ویتامین و مواد مغذی مختلف است و با داشتن ۷۴ کالری، در هر تخم مرغ، یکی از ...
ادامه مطلب
از مواد غذایی سرشار از آهن؛ شکلات تیره. 100 گرم شکلات تلخ (حداقل 70 درصد کاکائو) حاوی 11 میلی گرم آهن است. همچنین منبع عالی منیزیم (30 گرم در 100 گرم) و آنتی اکسیدان است. شکلات ضمن محافظت از سلامت عروق ...
ادامه مطلب
جدول ارزش غذایی سیب خام با پوست. ترکیبات تشکیل‌دهنده. میزان هرکدام در 100 گرم از ماده غذایی. انرژی. 52 کیلوکالری. کربوهیدرات. 13.81 گرم. پروتئین. 0.26 گرم.
ادامه مطلب
مواد معدنی سیب بدون پوست، پخته شده، آب پز; نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم; کلسیم: 5.00 میلی گرم: آهن: 0.19 میلی گرم: منیزیم: 3.00 میلی گرم: فسفر: 8.00 میلی گرم: پتاسیم: 88.00 میلی گرم: سدیم: 1.00 میلی گرم: روی: 0.04 ...
ادامه مطلب
حتما شما هم این موضوع را شنیده اید که مصرف مواد غذایی پروتئین دار ( سرشار از پروتئین )، فواید بسیار زیادی برای بدن تان دارد؛ که از جمله آن ها می توان به ساخت ماهیچه ها ، کم کردن وزن و حس سیری پس از خوردن غذا ، اشاره کرد.
ادامه مطلب
در ادامه به تعدادی از این مواد غذایی اشاره کرده‌‌ایم. ۱. گوشت‌ها. گوشت‌ها، به‌ویژه گوشت قرمز منبع عالی آهن به شمار می‌روند. در ادامه انواع گوشت که به افزایش میزان هموگلوبین کمک می‌کنند را ...
ادامه مطلب
۱۳ ماده‌ی غذایی سرشار از آهن برای پیشگیری از کم‌خونی. آهن یک ماده‌ی معدنی است که عملکردهای مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است و به آن امکان حمل اکسیژن را می‌دهد. آهن جزء مواد ...
ادامه مطلب
یکی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز در دوران یائسگی ویتامین D است، زیرا باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های استخوانی مانند اوستئوپوروزیس می‌شود. همچنین، ویتامین D به جذب کلسیم در بدن کمک ...
ادامه مطلب
۲۲ منبع غنی فیبر. در ادامه بعضی از مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر را معرفی می‌کنیم که از خوردن آنها لذت می‌برید. ۱. گلابی (۳/۱ گرم) گلابی میوه‌ای خوش‌طعم و مقوی است که طرفداران زیادی دارد ...
ادامه مطلب
منگنز. 49 درصد مقدار مصرف روزانه. کالری موجود در 100 گرم عدس خام : 353. کالری موجود در 100 گرم عدس پخته شده : 116. عدس بیش از 25 دصد پروتئین دارد که آن ها را به یک جایگزین عالی برای گوشت تبدیل می کند. آن ها ...
ادامه مطلب
اینها تنها چند نمونه از مواد معدنی آهن دار و موارد وقوع آنها هستند. کانی های آهن دار را می توان در طیف وسیعی از محیط های زمین شناسی یافت و پراکنش آنها به عواملی مانند تاریخچه زمین شناسی ...
ادامه مطلب
در این مبحث قصد داریم تا شما را با مواد غذایی سرشار از آهن آشنا کنیم. آهن از جمله مواد معدنی ضروری برای تولید هموگلوبین است که نوعی پروتئین در گلبول‌های قرمز خون بوده که اکسیژن را به تمام بدن می‌رساند.
ادامه مطلب
اگر علاقه‌مند هستید که مقدار جذب آهن بدنتان را بالا ببرید، در ادامه با ۱۲ نمونه از مواد غذایی که حاوی آهن هستند، آشنا شوید. ۱. لوبیای سفید. لوبیای سفید یکی از منابع گیاهی آهن است. نصف ...
ادامه مطلب
ازدیاد این دسته از مواد معدنی نیز سبب بروز مشکلاتی در بدن انسان می گردد به عنوان مثال میزان ذخایر آهن در بدن در حدود 4 گرم می باشد و اگر شخصی بیش از حد منابع غذایی که حاوی آهن می باشند مانند گوشت ...
ادامه مطلب
انواع ویتامین و مواد معدنی، مواد مغذی ضروری بدن هستند، زیرا صدها نقش را در بدن با هماهنگی کامل انجام می‌دهند. آنها به تقویت استخوان‌ها، التیام زخم‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
ادامه مطلب
آهن یکی از مواد معدنی مهم و حیاتی برای بدن است. کمبود آهن می‌تواند آسیب‌های جدی به بدن وارد کند باید مقدار کافی از این ماده از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت شود. اما آهن دقیقا چگونه بر عملکرد بدن تاثیر می‌گذارد؟
ادامه مطلب
آهن یک ماده غذایی ضروری است، که باید آن را از غذا دریافت کنید. مقدار نیاز روزانه بدن (dv) به آهن ۱۸ میلی‌گرم است و در صورتی که کمتر از این میزان دریافت کنید، با کمبود آهن در بدن مواجه می شوید.
ادامه مطلب
آهن یکی از عناصر مهم مغذی است که برای سلامت بدن بسیار مهم است. این ماده معدنی در بسیاری از فرآیندهای بدنی شرکت دارد میزان آهن در مواد غذایی متفاوت است و در ادامه برخی از فواید آهن برای بدن ذکر شده است:
ادامه مطلب
چگونه کلسیم لازم را دریافت کنیم: یک فنجان کلم (٣۵۷ میلی‌گرم)، ¼ فنجان پنیر سوئیسی خرد شده (۲۶۱میلی‌گرم)، ۱ فنجان شیر بدون چربی ۲ درصد (۲۹٣ میلی‌گرم) آیا تمایل دارید کلسیم بیشتری در رژیم غذایی ...
ادامه مطلب
آهن:. آهن یکی از مواد معدنی مهمی است که در هر سلول بدن انسان یافت می شود و به همین دلیل آهن یک ماده معدنی مهم است که بدن در انجام عملکردهای مختلف حیاتی خود به آن نیاز دارد چرا که آهن بخشی از هموگلوبین خون را تشکیل می دهد که ...
ادامه مطلب
غنی ترین منابع آهن در مواد غذایی و میوه ها. تخم مرغ، گوشت قرمز، جگر و دل منابع اصلی حیوانی) هستند. تخم‌مرغ: زرده دو عدد تخم مرغ درشت = یک میلی‌گرم. گوشت‌قرمز: ۲ تا ۳ میلی‌گرم در هر ۸۵ گرم. گوشت ...
ادامه مطلب
اسفناج یکی از مواد غذایی خون ساز است. تقریباً هر ۱۰۰ گرم از اسفناج خام حاوی 2.7 میلی گرم آهن می باشد. اگرچه آهن محتوای اسفناج از نوع آهن غیرهم می باشد و به خوبی در بدن جذب نمی گردد اما به دلیل اینکه اسفناج منبع خوبی از ...
ادامه مطلب
خوشبختانه مواد غذایی زیادی وجود دارند که می‌توانید با خوردن آنها آهن لازم بدنتان را تأمین کنید. ۱۳ماده غذایی سرشار از آهن را بشناسید. ۱. اسفناج. اسفناج دارای کالری کمی است و فواید متعددی ...
ادامه مطلب
علایم کمبود آهن در بدن چیست؟ ... افزایش نیاز به یک ماده‌ی معدنی خاص، کمبود مواد معدنی در رژیم غذایی و یا مشکل عدم جذب مواد معدنی از طریق غذاها از جمله مهم‌ترین دلایل ایجاد این مشکل هستند.
ادامه مطلب
آهن از جمله مواد معدنی است که برای بدن اهمیت زیادی دارد و به دلیل همین اهمیت خاص آن در فعالیت‌های ورزشی استقامتی و همچنین اهمیتی که برای زنان ورزشکار دارد به ویژه در دوران قاعدگی. در حالت عادی ...
ادامه مطلب
در این مقاله به شما می گوییم سلنیوم چیست، ... 10 مواد غذایی غنی از سلنیوم که برای هر رژیم غذایی ضروری هستند. مواد معدنی برای دستیابی به سلامتی ضروری هستند و یکی از این مواد سلنیوم است. احتمال دارد ...
ادامه مطلب
دو نوع آهن در مواد غذایی وجود دارد. دسته‌ی اول در مواد غذایی چون گوشت قرمز، ماهی و ماکیان و دسته‌ی دوم در خوراکی‌های گیاهی چون عدس و لوبیا وجود دارند. مس: مس به تولید آهن در بدن کمک می‌کند ...
ادامه مطلب
۸. بوقلمون. گوشت بوقلمون غذایی سالم و خوشمزه است و از غذاهای حاوی آهن به شمار می‌رود. هر ۱۰۰ گرم از گوشت بوقلمون تیره دارای ۱.۴ میلی‌گرم آهن است و در مقایسه، همان مقدار گوشت بوقلمون سفید فقط ۰ ...
ادامه مطلب
11. شیر و محصولات لبنی. شیر و فرآورده های لبنی مانند ماست و پنیر منابع بسیار خوبی از پروتئین و چندین مواد معدنی مهم و همچنین انواع ویتامین ها از جمله ویتامین B12 هستند. یک فنجان (240 میلی لیتر) شیر ...
ادامه مطلب
افراد زیادی در جهان بعضی از مواد معدنی ضروری را به مقدار توصیه‌شده مصرف نمی‌کنند. بنا بر نظر‌سنجی ملی ...
ادامه مطلب
از مواد غذایی این گروه می‌توان به شیر، ماست، خامه، پنیر، بستنی و کشک اشاره کرد. مواد مغذی این گروه غذایی: پروتئين، كلسيم، فسفر، بعضی از انواع ويتامين‌های گروه B و ويتامين A. شما باید روزانه ...
ادامه مطلب